Par mums...

Es, Vita Ozerinska, esmu dzimusi Valmierā, bet mana lielākā dzīves daļa ir aizritējusis Burtniekos. Visu dzīvi esmu saistīta ar dārzu un augiem, jo mana mamma ir daiļdārzniece Zenta Skrastiņa. Viņa ir aizrautīga savā profesijā, ko tiku izvēlējusies arī es. Jau kopš bērnības esmu zinājusi, ka augi ir kas vairāk nekā tikai dārza skaistums. Katru dienu, ejot uz skolu, es sarunājos ar savu bērzu, un gaidīju no viņa atbildi. Arī tagad es runājos ar augiem, un ar lielu aizrautību esmu sev atklājusi hidrolātu pasauli. To gatavošana, augu vākšana man sagādā prieku, un vēl neizsakāmāks prieks, ka arī radi, draugi un jaunsatiktie cilvēki par tiem priecājās un lieto manus ziedūdeņus. Tas man dod spārnus un aizrautīgu enerģiju šo darbu turpināt. Augus, kurus destilēju, lai izveidotu “Saules Rasa” ziedūdeņus, izaudzēju pati vai ievācu tepat mītiskā Burtnieka ezera apkārtnē.